Cabernet Sauvignon

Lieblicher Edelwein aus Südafrika

Entdecken Sie den weltweit beliebten Rotwein aus Südafrika, Cabernet Sauvignon. Unser Rotwein aus Südafrika begeistert durch sein starkes Erscheinungsbild, das sich auch in seiner intensiven Aromatik widerspiegelt. Ein lieblicher Rotwein Klassiker, der hohes Ansehen bei Weinliebhaber:innen genießt. Probieren Sie ihn und lassen Sie sich begeistern!

Wie schmeckt Cabernet Sauvignon?

Unser lieblicher Cabernet Sauvignon besticht durch seine dunkle, rubinrote Farbe mit feinen violetten Reflexen und lädt bereits mit seinem verführerischen Duft nach Waldbeeren und einem Hauch von Kräuterwürze zu einem besonderen Genusserlebnis ein. Im Glas entfaltet er die typischen Aromen eines Cabernet Sauvignon: satte Noten von Brombeeren, zarte Kräuterwürze und eine dezente Lakritznote. Diese charakteristischen Aromen werden durch eine feine Tanninstruktur unterstützt, die dem Wein seine angenehm samtige Tiefe verleiht.

Unser lieblicher Cabernet Sauvignon ist ein ausgewogener, vollmundiger Rotwein, der Liebhaber:innen fruchtbetonter und zugleich komplexer Weine begeistert.

Was ist der Unterschied zwischen Cabernet Sauvignon und Merlot?

Cabernet Sauvignon und Merlot sind zwei der beliebtesten Rotweinsorten weltweit, doch sie unterscheiden sich deutlich in Geschmack, Tanninstruktur und Reifezeit. Cabernet Sauvignon ist tanninreicher und kräftiger im Geschmack, während Merlot  mit seiner Weichheit und dezenten Säure einen sanfteren Genuss bietet – perfekt für alle, die den Einstieg in die Welt der Rotweine suchen.

Wie trinke ich Cabernet Sauvignon?

Unser Cabernet Sauvignon entfaltet sein volles Aroma am besten bei einer Serviertemperatur von 14 bis 16 °C. Um die komplexen Nuancen zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, den Wein etwa 30 bis 60 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren.

Als vielseitiger Rotwein passt Cabernet Sauvignon hervorragend zu einer breiten Palette an Gerichten. Er ist eine perfekte Ergänzung zu saftigem Rind, da seine kräftige Tanninstruktur und die vollmundigen Fruchtaromen die Würze des Fleisches betonen.

Für vegetarische Gerichte ist Cabernet Sauvignon ebenfalls eine exzellente Wahl. Er passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse und einem herzhaften Pilz-Ragout – die erdigen Noten der Pilze und das Röstaroma von Paprika und Zucchini ergänzen die kräftigen Tannine und den fruchtigen Charakter des Weins ideal.

Ob mit kräftigen Fleischgerichten oder kreativen vegetarischen Speisen kombiniert – unser Cabernet Sauvignon begleitet jedes Gericht auf eine besondere Weise und sorgt stets für ein ausgewogenes, genussvolles Erlebnis.