PALLHUBER'S GENUSSWELT

Unser DLG-GOLD prämierter Kundenliebling „Butterscotch“ ist ein Fest für die Sinne! Schon während der goldfarbene Likör ins Glas läuft, nehmen Sie direkt den süßen Duft von Karamell wahr. Genießen Sie Karamellgeschmack in seiner schönsten Form, abgefüllt in edler 0,5l Barbara Flasche, und lassen Sie sich verzaubern, wenn buttriges Karamell auf feinen schottischen Single Barrel Whisky trifft. Jetzt Pallhuber Butterscotch Likör kaufen und genießen! 3 x Gold prämiert durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) Voller Geschmack mit natürlichen Zutaten! Auch ideal für Cocktails oder Desserts Mit schottischem Single Barrel Whisky aus dem Eichenfass verfeinert Das perfekte Geschenk für alle Genießer Was ist ein Butterscotch Likör? Unter Butterscotch Likör versteht man eine geschmackvolle Kombination aus buttrigem Karamell und edlem Whisky. Dabei treffen die weichen Holz-Aromen des Whiskys, karamellisierter Zucker, Butter, Zitrone und ein Hauch Vanille aufeinander und erzeugen einen beeindruckenden, leckeren Geschmack. Wie trinkt man Butterscotch? Am besten trinkt man Butterscotch Likör pur, bei 14°C. Wer es nicht ganz so süß möchte, gönnt ihn sich auf Eis. Wir empfehlen den Butterscotch Likör auch für leckere Dessert Kreationen zu verwenden wie z.B. für unser einmaliges Butterscotch Tiramisu. Butterscotch Tiramisu Rezept Das Eiweiß steif schlagen Eigelb, Puderzucker, Mascarpone und Butterscotch langsam cremig rühren, damit die Mascarpone nicht zu weich wird. Das Eiweiß vorsichtig unterheben. Die Löffelbiskuits mit dem Espresso einpinseln. In Lagen schichten: Biskuits, dann Mascarponecreme, Biskuits und wieder Mascarponecreme. Mit Kakao bestäuben und kühl stellen. Wie wird Butterscotch hergestellt? Die wichtigste Zutat für Butterscotch ist brauner Zucker! Für die Herstellung wird Butter und brauner Zucker langsam geschmolzen und zum Kochen gebracht. Dabei wird auf eine weiche Rissstufe geachtet. Je nach Vorliebe bzw. Geschmack, können weitere Zutaten hinzukommen wie z.B. Vanille, Zimt und Zitrone. Was ist in Butterscotch drin? Butterscotch ist eine Süßware, die im Wesentlichen aus braunem, karamellisiertem Zucker und Butter hergestellt wird. Je nach Rezept, können weitere Zutaten zum Likör hinzukommen. Wir verfeinern unseren Butterscotch mit Zitrone, Zimtblüte und einem Hauch Vanille. Wichtig ist auch der Whisky. Daher verwenden wir einen schottischen Single Barrel Whisky aus dem Holzfass. Der Whisky verleiht dem Butterscotch Likör eine feine, weiche Holz-Note.

Genießen Sie das Highlight im Hause Pallhuber! Der Da Capo begeistert durch sein vollmundiges und opulentes Bouquet von Holunder, saftigen Kirschen und einem Hauch von Schokolade, die die Fruchtaspekte noch einmal in den Vordergrund schiebt.     Das edle Geschenk für Weinliebhaber! Das Pallhuber Da Capo® Limited Edition 2022  Set ist ein stilvolles Geschenk für Liebhaber süßer Tropfen. Die 2 exklusiven Rastal-Gravur Weingläser setzen die Aromen des Da Capo an der Nase und am Gaumen des Genießers perfekt in Szene. Zusammen verpackt im Geschenkkarton erhalten Sie ein exklusives Geschenk!    

Probieren Sie die ganze Geschmacksvielfalt unserer Produkte! 1 Fl. Pallhuber Da Capo® – Vino Rosso (10,0% vol, Rotwein, Vino d' Italia, Italien, 0,75l, Abfüller: D-RP 907 222)Wir wollen niemanden beeinflussen, doch der Da Capo rosso ist das Highlight im Hause Pallhuber und das seit Jahrzehnten. Er begeistert durch sein vollmundiges und opulentes Bouquet von Holunder, saftigen Kirschen und einem Hauch von Schokolade, welche die Fruchtaspekte noch einmal in den Vordergrund schiebt. Ein Glücklichmacher für jedermann! 1 Fl. Pallhuber Da Capo® rosato     (11,0% vol, Roséwein, Vino d´Italia, Italien, 0,75l, Abfüller: D-RP 907 222)In hellem Himbeerrot schmeichelt unser Da Capo-Rosé dem Auge. Seine ausgeprägte Frische imponiert. Es entfaltet sich ein animierendes,  harmonisches Bukett von Himbeeren und Erdbeeren. Nicht nur im Sommer – Frische pur! 1 Fl. Pallhuber Da Capo® bianco    (11,5% vol, Weißwein, Vino d´Italia, Italien, 0,75l, Abfüller: D-RP 907 222)Im Glas zeigt sich ein hellgelber Weißwein mit smaragdgrünen Reflexen. Ein Weißwein von höchster Brillanz und frischer Intensität. Die Nase ist reichhaltig und offenbart verführerische Fruchtnoten sonnenverwöhnter Pfirsiche und Limettenzesten. Ein frischer Hauch von geschnittenem Gras schwingt ansprechend mit. Begleitet werden die Aromen durch ein saftiges Fruchtsäure-Spiel. 1 Fl. Phönix     (9,5% vol, Weißwein, Qualitätswein, Nahe, Deutschland, 0,75l, Abfüller: D-RP 907 222) Der Phönix aus der Asche. Wie im Rosengarten, sehr duftig und exotisch, verzaubert die blumige Art die Zunge, bevor sich der Wein langsam mit einer leichten Würze verabschiedet. Ein fruchtiger, erfrischender Wein auf hohem Niveau. 1 Fl. Jumi® Moscatel    (11,0% vol, Weißwein, Vino de Espana, Spanien, 0,75l, Abfüller: D-RP 907 222))Eine einnehmende Aromenvielfalt und eine charmante Muskat-Note bestimmen den Charakter des Jumi-Moscatel. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem sehr ausgewogenen Süße-Säure-Spiel. Eine feine und elegante Würze sorgt zudem für Spannung. 1 Fl. Don Maximillo® Tempranillo     (10,5% vol, Roséwein, Vino de Espana, Spanien, 0,75l, Abfüller: D-RP 907 222)Dieser elegant,- spritzige Rosé garantiert unbeschwerten Genuss auf hohem Niveau. Er überzeugt mit fruchtigem Waldbeeraroma eingehüllt in zarten Lindenblüten und Vanillenoten. 1 Fl. Rotling     (9,0% vol, Rotling, Qualitätswein, Rheinhessen, Deutschland, 0,75l, Abfüller: D-RP 907 222) Im Glas erwartet Sie unbeschwerte Trinkfreude. Dieser prickelnd,- süffige Rotling wird aus weissen und roten Weintrauben vinifiziert. Ein leicht,- fruchtiger Genuss mit elegantem Flair. 1 Fl. Jumi® Tempranillo     (10,5% vol, Rotwein, Vino de Espana, Spanien, 0,75l, Abfüller: D-RP 907 222)Die granatrote Farbe funkelt einladend. Das kraftvolle Bouquet von reifen Kirschen, saftigen Himbeeren und Granatapfel beeindruckt mit erstaunlicher Opulenz. Am Gaumen setzt sich der starke Eindruck mit vielschichtigem Nachhall fort. 1 Fl. Emotion Rouge     (12,5% vol, Rotwein, Vin de Pay Aude, Frankreich, 0,75l, Abfüller: D-RP 907 222)Harmonisch, runder Rotwein, welcher von Brombeer- und zartbitteren Schokoladen-Aromen geprägt ist. Die Aromen werden durch eine dezente Fruchtsüße begleitet. Vollendet wird das Ganze durch eine feine, komplexe Tannin-Struktur. Ein sehr schöner, französischer Klassiker. 1 Fl. Merlot     (10,5% vol, Rotwein, IGP, Rubicone, Italien, 0,75l, Abfüller: D-RP 907 222)Unser Merlot del Rubicone besticht durch einen dicht gewebten Aromenteppich aus Kirschen und dunklen Beeren sowie einer Spur Cassis . Am Gaumen zeigt sich ein sehr ausdrucksstarkes und dabei unglaublich harmonisches Gesamtbild. Die aromatische Würze mit dezenten Kräuteranklängen führt in ein ausgewogenes Finale.  1 Fl. Blaufränkisch     (10,5% vol, Rotwein, Qualitätswein, Duna Borrégió, Ungarn, 0,75l, Abfüller: D-RP 907 222)Der Ungar überzeugt mit seinem sehr ausgeprägten Bouquet von frischen Amarenakirschen, wilden Blaubeeren, saftigen Brombeeren, schmackhaften Kirschen und knackigen Pflaumen. Am Gaumen setzt sich das Geschmacksbild des Blaufränkisch fort und es gesellen sich schöne Nuancen von delikaten Sauerkirschen, Himbeeren und reifen roten Paprikastreifen dazu. Seine filigranen Tannine vereinen sich mit viel Rückgrat und einer feinen Fruchtsäure zu einem großartigen Finale. 1 Fl. Merlot      (11,5% vol, D.O.C.- C.I.B., Dealu Mare, Rumänien, 0,75l, Abfüller: D-RP 907 222)Reif und edel präsentiert sich dieser Wein im Glas. Kirschrot mit fruchtigen Aromen von Holunder und Waldhimbeeren. Extreme Länge am Gaumen, viel Finesse und elegante Vanillenoten.